Соленья: мясо, сало, рыба, курица, овощи... очень вкусно
- 0
- 30 мая 2013, 00:35
- 12
Курочка
Нам понадобится:
— курица,
— картошка,
— консервированные ананасы в сиропе,
— чеснок,
— соль,
— перец,
— майонез.
— Итак, на глубокий противень выкладываем нарезаную кольцами толщиной 0,5 см.картошку (предварительно посолить и
( Читать дальше )
- 0
- 30 мая 2013, 00:34
- 7
Кельтская кухня. Книга с рецептами
- 0
- 30 мая 2013, 00:34
- 8
Соленая рыбка
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью!
Ингридиенты:
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый
( Читать дальше )
- 0
- 29 мая 2013, 08:21
- 2
Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.
Соленые арбузы в банках
Есть более простой способ засолки арбузов – в банках (не у каждого городского жителя имеется дубовая или липовая бочка).
Берем арбуз диаметром чуть меньше 3-литровой стеклянной банки. Моем, срезаем макушки, нарезаем на
( Читать дальше )
- 0
- 28 мая 2013, 22:10
- 1
леденцы с фиалкой
- 0
- 28 мая 2013, 00:04
- комментировать
«Проглоти язык» (язык по-чеченски)
Продукты:
варёный говяжий язык 1,5-2кг. (варим часа 2-а с луковкой, морковкой, лавровым листом, перчиком и солью),
2-е луковицы,
500 гр. шампиньонов,
сметана 20% 500мл.,
стакан грецких орехов,
чеснок 3-5 зубчиков (на фото не видно),
( Читать дальше )
- 0
- 27 мая 2013, 21:57
- 1
Ягодные наливки
Сливовая наливка
Для приготовления наливки понадобится:
1 кг слив
300 г сахара
400 мл водки или спирта
Приготовление напитка:
Спелые сладкие сливы необходимо вымыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Затем выложить в банку,
( Читать дальше )
Для приготовления наливки понадобится:
1 кг слив
300 г сахара
400 мл водки или спирта
Приготовление напитка:
Спелые сладкие сливы необходимо вымыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Затем выложить в банку,
( Читать дальше )
- 0
- 27 мая 2013, 21:54
- 10
Грейпфрутовые макаруни
- 0
- 25 мая 2013, 23:55
- комментировать
Масло к закускам
— СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
100 г сливочного масла, 30 г филе сельди, горчица или зеленый лук по вкусу
Филе сельди (без кожи и костей) пропустить через мясорубку, протереть через сито и соединить с размягченным сливочным маслом.
( Читать дальше )
- 0
- 24 мая 2013, 22:08
- комментировать
