Баурсаки
Обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают баурсаки к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное, и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.
( Читать дальше )
- 0
- 21 августа 2013, 03:27
- комментировать
Пицца по-новому
Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! НАДО: Для «теста»
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для начинки:
По половинке сладкого перца 3х цветов
( Читать дальше )
- 0
- 21 августа 2013, 03:21
- комментировать
Заправка для солянок и рассольников
- 0
- 20 августа 2013, 00:30
- комментировать
Crazy cake (сумасшедший пирог)
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла…
( Читать дальше )
- 0
- 18 августа 2013, 17:45
- комментировать
Свекла в аджике
- +1
- 18 августа 2013, 17:43
- комментировать
Ореховый салат с кальмарами
- +1
- 17 августа 2013, 22:40
- комментировать
Пеновани с сулугуни
«Грузинские пекари уверены, что секрет вкусных хачапури состоит не в том, чтобы смешать хлеб с водой, молоком и дрожжами, для этого нужны умелые руки и горячее сердце.»
( Читать дальше )
- 0
- 17 августа 2013, 15:38
- комментировать
Лобио (упрощенный вариант)
Предисловие. Конечно же, настоящее лобио делается с грецкими орехами. Но в варианте «на скорую руку» орехов может не оказаться, у меня «на ура» идет и упрощенный рецепт. Именно его и привожу.
В классическом варианте фасоль отваривается почти до
( Читать дальше )
В классическом варианте фасоль отваривается почти до
( Читать дальше )
- +1
- 16 августа 2013, 21:33
- 3
