заготовки на зиму
" Борщевая заправка"
3 кг. свеклы на терке
3 кг. капусты нарезать
1 кг. лука нарезать
1 кг. моркови на терке
1,5 кг. красных помидор нарезать
Нарезанные овощи засыпать 1/2 стакана соли, о,5 кг. сахара и залить 300 г. масла, дать
( Читать дальше )
- 0
- 04 августа 2013, 02:01
- 8
Баклажаны "Огонек"
- +1
- 31 октября 2013, 11:36
- комментировать
Томаты в собственном соку
Помидоры, маринованные в собственном соку, обладают очень насыщенным вкусом. А сок из банок с заготовками – отличная основа для приготовления томатного напитка.
Ингредиенты:
Помидоры разного размера – 5 кг.
2 стол. лож. сахара
соль – 3
( Читать дальше )
- 0
- 17 июля 2013, 16:37
- 4
Замороженные кубики из зелени и оливкого масла
Замороженные кубики: мелко нарежьте зелень, пересыпьте ее в форму для льда, залейте оливковым маслом и положите в морозильную камеру. Такие кубики отлично подойдут для супов и вторых блюд, а зелень дольше сохранит свои полезные свойства и красивый
( Читать дальше )
- 0
- 19 марта 2013, 22:35
- комментировать
