Берем 3 стакана муки, 200 грамм топленного масла ( можно и просто сливочного ), и где — то 7 столовых ложек меда. В сковороде распускаем масло, и всыпаем туда просеянную муку и начинаем тщательно перемешивать. Мешаем до тех пор пока не
2 кг.моркови — на крупную терку,
2 кг. лука — полукольцами,
2 кг.помидор — дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле.
2 кг. свеклы отварить — на крупной терке,
3 стакана фасоли отварить.
Все смешать.