Ингредиенты:
250 гр. майонеза,
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
1/3 ч.л. соды.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи.
На противень выстелить пекарскую бумагу и ложкой выложить печенье.
Выпекать при температуре 200С 7-10 мин.
Готовые печенье охладить, не снимая с противня.
Мягкие и нежные.
Приятного аппетита.
источник