Ингредиенты

Для теста:
Мука — 500 г.
Масло сливочное или маргарин — 100 г.
Сахар — 200 г.
Яйцо — 1 шт.
Финики — 300 г.
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Для крема:
Сгущенное молоко — 1 банка.
Сливочное масло — 100-200 г.

Приготовление:
Шаг 1 Муку смешать с разрыхлителем, добавить маргарин, сахар, яйцо. Тесто получится как крошка.
Шаг 2 Воду с фиников слить, финики смешать с тестом.
Шаг 3 Тесто разделить на 2 части, и выпекать каждый корж отдельно 20 мин.
Шаг 4 Крем: сгущенку взбить миксером со сливочным маслом.
Шаг 5 Остывшие коржи смазать кремом и сложить друг на друга.
Шаг 6 Украсить финиками.
источник