Ингредиенты:
— мясо (у меня говядина/курица) 500гр
— сливки 10% или молоко 400гр
— соль, специи: (паприка, чили, розовый перец, мускатный орех).

Приготовление:

Массу взбить в блендере до однородного состояния.

Кружки смазать маслом.

Заполнить на 3/4, обернуть пищевой пленкой, поставить в кастрюлю с салфеткой на дне и варить 40 минут.



источник