1) Коктейль с шампанским и мороженым

Ингредиенты:
● 300 мл шампанского;
● 600 г мороженого;
● 150 мл рома, ликера или коньяка;
● лед — 12 кубиков.

Приготовление:
В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером. Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами.


2) Безалкогольный коктейль «Ненастоящее шампанское»

Ингредиенты:
● вода — 1 л;
● сахар — 150 г;
● мед — 150 г;
● кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь — по 5 г;
● лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:
Доведите воду до кипения, затем добавьте все пряности, мед и сахар. Варите смесь на протяжении 15-17 минут. После того, как напиток остынет, разлейте его по стеклянным бутылкам, в каждую из которых добавьте немного изюма (по желанию).

3) Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

Ингредиенты:
● шампанское — 70 мл;
● ананасовый сок — 30 мл;
● сахарный сироп — 160 мл;
● ананас — 70 г;
● мята — по вкусу.

Приготовление:
Разложите кусочки ананаса по бокалам и залейте сахарным сиропом. Затем необходимо перемешать сок и шампанское, долить в бокалы, напиток украсить дольками ананаса и листиками мяты.


4) Коктейль с мартини и виноградным соком

Ингредиенты:
● 440 мл мартини;
● 120 мл водки;
● 350 мл виноградного сока;
● листики мяты и лед.

Приготовление:
Перемешайте мартини, водку и виноградный сок. Добавьте в бокалы лед, налейте напиток и украсьте листиками мяты.


5) Новогодняя сангрия

Ингредиенты:
● 700 мл сухого или полусладкого вина (1 бутылка);
● персики — 3 шт;
● лимон — 1 шт;
● яблоко — 1 шт;
● лайм — 1 шт;
● 4 веточки мяты;
● мед — 4 ст.л.

Приготовление:
Залейте мяту небольшим количеством меда, поместите смесь в графин. Яблоко порежьте на дольки и удалите семена, лимон, персики и лайм — полукольцами. Поместите фрукты в графин и добавьте вино, аккуратно перемешайте. Напиток должен настаиваться в прохладном месте примерно 5 часов. Разлейте сангрию по бокалам и украсьте мятой, кусочками лимона и добавьте лед.


6) Безалкогольный ягодный напиток с мороженым

Ингредиенты:
● лимонад — 500 мл;
● сироп малиновый — 2 ст.л;
● вишня — 2 шт;
● мороженое ванильное — 2 шарика.

Приготовление:
На дно бокалов положите по вишне, затем влейте малиновый сироп, лимонад, а сверху добавьте мороженое.


7) Коктейль «Мимоза»

Ингредиенты:
● 1 бутылка игристого сухого вина;
● 300 мл шампанского;
● апельсиновый сок — 200 мл.

Приготовление:
Разлейте шампанское по бокалам, добавьте сок апельсина и сухое вино. Перемешайте ингредиенты, украсьте напиток долькам и лимона.
источник