Острая аджика по-херсонски,без варки

• Книга о вкусной и здоровой пище  

Автор: Анна Дермелёва

Перец красный(типа «ласточки»),2 кг,
перец горький, большой,3 шт,
чеснок,3 больших головки-
всё прокрутить на мясорубке.блендер использовать не стоит, он перебивает массу в пюре, а этого не нужно.
в готовую массу добавить нарезанный пучок петрушки, соль, пол стакана уксуса и растительного масла.тщательно перемешать.хранить в холодильнике.острая!
источник

• Острая аджика по-херсонски,
• Острая аджика без варки,
• аджика из перца,
• острый соус к мясу

• 0
• 20 декабря 2015, 06:15
• Ева