Порций: 20, Калорийность: 10.26 ккал на порцию
Рецепт кокосового печенья состоит из простых продуктов.

Еще один плюс этой выпечки – быстрое приготовление теста. Печенье ни чем украшать не нужно, оно и так невероятно красивое.

Ингредиенты:
-Мука 60 гр
-Сахар 130 гр.
-Стружка кокосовая 170 гр.
-Яйца 1 шт.
-Соль 1 щепотка

Взбить яйцо с сахаром в глубокой пиале или мисочке.
Добавить муку и щепотку соли. Размешать.
Затем добавить кокосовую стружку.
Из указанных ингредиентов замесить плотное, но легкое тесто.
Сформировать из теста маленькие шарики, которые уложить на противень, покрытый пергаментом. Выпекать не более 15 минут при температуре 160 градусов.
Приятного чаепития!
источник