Автор: Варвара Цанских

Необходимо:
2 филе соленой сельди,3ст.л горчицы,1ст.л сахара.1ст.л оливкового масла, пучек укропа,1ч.л винного уксуса.
Приготовление: филе сельди освободить от косточек и замочить в воде на 1час.Затем слить воду и порезать филе кусочками.смешать горчицу, сахар и уксус, влить масло и смешать до густоты сметаны.Добавить рубленный укроп.Положить сельдь в соус и мариновать 2-3дня в холодильнике.Приятного аппетита
источник