Ингредиенты:
6 коржей бисквита шоколадного
1 банка ананасов
150гр. грецких орехов
500гр. сметаны
2 ст.л.лимонного сока
1стакан сахара
150гр.шоколада

один корж, оставляем целиком, остальные разрезаем на ваше усмотрение
(квадратики,треугольник, ромбик и т.д.)

сметану взбить с сахаром, добавить лимонный сок.
должна получится густая масса (но если получится жидковатой, не
переживайте крем всё равно застывает).

ананасы и орехи мелко порезать.
целый корж укладываем на блюдо, смазываем кремом посыпаем ананасом и орехами.

каждый кусочек смазываем кремом и укладываем горкой, каждый слой не забывайте посыпать ананасом и орехами.
шоколад на водяной бане растопить, и полить горку.

источник