Ингредиенты:
— Мука — 7 столовых ложек
— Сахар — 1 столовая ложка
— Сода — 1 чайная ложка
— Соль — 1/2 чайной ложки
— Сметана — 220 г
— Яйцо — 2 шт
— Ванилин — 1/2 чайной ложки
— Сливочное масло
— Кленовый сироп/мед/варенье/джем/сметана

Приготовление:

Отмерьте сметану. Сметану выложите в миску, всыпьте муку. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку со сметаной, ванилин, соль. Погасите соду и перемешайте все до однородной массы.

Нагрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте блинчики с обеих сторон. Подавайте с кленовым сиропом, медом, вареньем, джемом, или сметаной.
источник