Бархатный банановый ликер – нежный, не приторный и очень ароматный напиток, который придется по вкусу многим женщинам.

Ингредиенты:

Водка – 300 миллилитров
Банан большого размера – 2-3 штуки
Молоко сгущенное – 1 банка
Яйцо куриное – 2 штуки
Молоко – 150 миллилитров

Приготовление.
В миску со сгущенным молоком и нарезанными банановыми кружочками разбиваем яйца и выливаем молоко с водкой. С помощью блендера перемешиваем все ингредиенты на средней скорости до тех пор, пока у нас не получится однородная жидкая масса, и в ней не будут плавать кусочки бананов. Сразу же после этого меняем блендер на миксер и также на средней скорости уже взбиваем все компоненты до однородности и легкой пены. После – процеживаем ликер через сито в среднюю миску. Ликер практически готов! Осталось только его немного охладить и после – сразу же подавать к столу. Ставим алкогольный напиток в холодильную камеру на средние полки охладиться в течение 1-2 часов.

Советы:
– Вместо водки можно использовать этиловый спирт 95%. Только тогда его необходимо в количестве 150 миллилитров.
– Коктейль не слабоалкогольный, поэтому его необходимо разливать по бокалам в небольшом количестве.
– Хранить долгое время такой напиток не рекомендуется, так как в его состав входят свежие продукты, которые со временем могут испортиться.
источник