Имейте в виду, что в таком виде мороженое нельзя давать детям. А вот если исключить ром — то вполне.

Ингредиенты на 8 штук (или меньше, в зависимости от объема формочек):

500 г замороженной клубники
150 г сахарной пудры
сок и цедра 1 лайма
4-5 веточек мяты
70 мл белого рома

Клубнике даем чуть-чуть подтаять — ровно настолько, чтобы ее можно было перемолоть блендером.

Добавляем сахарную пудру, ром, сок и цедру лайма, листья мяты. Перемалываем блендером до однородного состояния.
Перекладываем массу в формочки.
Отправляем в морозилку до полного застывания.
источник