Полезное варенье из подорожника / Книга о вкусной и здоровой пище / EvA

Полезное варенье из подорожника


Это варенье может вылечить не только кашель, но и помогает при тяжелых болезнях легких.

Вот, какие варенья вы заготавливаете на зиму? Клубнику, малину, смородину.… А знаете, что существует целый ряд целебных варений.
Есть, например, варенье из одуванчиков. Очень полезно для иммунитета( о нем я уже писала здесь), но речь сейчас не о нем. Очень полезное варенье, которое я заготавливаю на зиму, — варенье из подорожника. Оно незаменимо сырой осенью и холодной зимой. С помощью этого варенья можно не беспокоиться о простудах все холодное время года.
Подорожник, по-моему, одна из самых известных трав. Растет везде – и в большом городе и в глухом лесу. Его знают, пожалуй, даже дети. Это я к тому, что для варенья необходимо собрать листья подорожника самому, к сожалению, свежая трава в аптеках не продается.

При сборе свежих листьев подорожника, как, впрочем, и любой другой лекарственной травы, очень важно место, где можно собирать и время когда это делать. Так вот, время сбора – июль. Раньше – еще не все качества полезные набрал, позже – уже в свои цветы передал. А место сбора – подальше от автомобильных дорог. Я собираю недалеко от пляжа, около озера.

Набрать нам необходимо чуть больше килограмма.
Приносим домой, промываем каждый листок, ножки отрезаем. Далее листья нарезаем как можно мельче. Заливаем стаканом воды и засыпаем двумя килограммами сахара. Все это ставим на медленный огонь и варим, помешивая, как обычно варим варенье. Во время варки листьев почти не остается. Готовность варенья определяем по цвету. Готовое варенье светло-коричневого цвета.
Готовое варенье разливаем по банкам и храним в холодильнике. Использовать при лечении простуд, бронхитов: по одной столовой ложке неограниченное количество раз в день, но обязательно натощак.

Ели приготовить варенье по данному рецепту, то вы получите не только вкусный, но и очень полезный и лекарственный продукт. Потому, что это варенье может вылечить не только кашель, но и помогает при тяжелых болезнях легких. Но не забывайте, что самолечение может вам не помочь, а наоборот – навредить, по этому, в любом случае нужна консультация специалиста, то есть – врача
источник

Комментарии (0) Вконтакте (0) facebook ()

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Besucherzahler male order brides russia
счетчик посещений
Яндекс.Метрика
Блоги, Книга о вкусной и здоровой пище, Полезное варенье из подорожника