Салат "Пусть поженятся"! / Книга о вкусной и здоровой пище / EvA

Салат "Пусть поженятся"!



Ингредиенты:
— 400 г куриной грудки, отварить
— 300 г шампиньонов, обжарить
— 200 г чернослива, залить кипятком
— 200 г сыра
— 2-3 картофелины, отварить
— 2-3 яйца, отварить
— 1 огурец свежий
— майонез для заправки по вкусу.

Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты.
Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.
Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: «Пусть все продукты поженятся!»
источник

Комментарии (1) Вконтакте (0) facebook ()

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
+
+1
Я в подобных салатах майонезом промазываю не каждый слой, и майонез не сплошным слоем кладу, а с небольшими дырками, тогда салат точно не «поплывет».
Именно в этом салате майонезом промазывала бы до и после грудки (перед картошкой) и после яиц (перед сыром). Ну, и наверное, после сыра тоже, чтобы сыр не заветрел.

Грибы жарятся в подсолнечном масле, думаю, масло, как бы мало его ни было, пропитает соседние слои.
Последний раз редактировалось пользователем Action 16 июня 2013, 01:37.
avatar

Action

  • 16 июня 2013, 01:24

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Besucherzahler male order brides russia
счетчик посещений
Яндекс.Метрика
Блоги, Книга о вкусной и здоровой пище, Салат "Пусть поженятся"!