10 интересных фактов о чае:

1. Алкалоид кофеин содержится и в кофе, и в чае. Но действует по-разному. В кофе он находится в свободном виде и оказывает мощное возбуждающее действие на нервную и сердечно-сосудистую систему сразу же. Эффект длится 2 часа. В чае кофеин связан дубильными веществами. Потому действует гораздо мягче и дольше. Эффект достигается постепенно и длится до 6 часов.

2. В чае много танинов, которые выводят из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.
Танины также обладают антимикробным действием.

3. Нормализует микрофлору кишечника, полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта.

4. Также чай — чемпион среди напитков по содержанию биофлавоноидов — веществ, поднимающих иммунитет.

5. Зеленый чай улучшает циркуляцию крови и обменные процессы.

6. Зеленый чай богат полифенолами. Одна из групп этих веществ — катехины — обладает не только профилактическим антираковым действием, но даже блокирует рост некоторых опухолей.

7. Благодаря содержанию витамина Р чай улучшает кровообращение в мелких сосудах. Поэтому чаем полезно промывать воспаленные глаза.

8. Стимулирует обновление эндотелия — тонкого слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды.

9. Зеленый чай вызывает расширение кожных пор, усиливает потоотделение. Косметологи говорят, что он биохимически очищает поры, оказывает на чувствительную кожу успокаивающее, противовоспалительное действие.

10. Снимает тошноту, успокаивает моторику желудка.
Снижает проницаемость и ломкость кровеносных сосудов.
источник