Давным-давно, когда я еще что-то консервировала, я помидоры, из которых делают заливку, просто сразу прокручивала на мясорубке, потом кипятила с солью и еще не помню чем.
Мне непонятен смысл операции: порезать, разогреть, но не кипятить, потом протирать.


sauri