Очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Измельченный арахис добавляем в тесто, поэтому коржи имеют приятный ореховый вкус. Нежный крем со вкусом карамели идеально пропитывает коржи.

Ингредиенты:

Жареный несолёный арахис (150 г в тесто ,150 г на обсыпку) — 300 г
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 80 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Крем:

Сметана 25% — 350 г
Баночка варёной сгущенки (400 г)



Приготовление:

К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела, добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте.
Измельчите арахис и добавьте в тесто.
Просейте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут
Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку.
Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги.И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки.Снимайте с бумаги аккуратно.Они очень хрупкие.
Соберите торт, по бокам украсьте орехами.И поставьте настаиваться в холодильник на 6-8 часов.