Каждый человек хоть раз в жизни испытывал нестерпимое
желание съесть что-то конкретное. Даже если не ощущаешь
чувства голода, сыт, доволен. Оказывается, это наш организм
сигнализирует нам о том, что ему чего-то не хватает.
Как понять, какого микроэлемента не хватает организму?
Почему хочется съесть именно этот продукт?
Давайте разберемся, чего именно требует организм и как
восполнить нехватку этих микроэлементов.

Если вам хочется съесть шоколад, значит, ваш организм
нуждается в магнии. Это вещество можно получить из свежих
орехов и семечек. Но непременно свежих, не обжаренных.
Богаты магнием и бобы. Фрукты так же помогут в этой ситуации.

А вот если вам хочется сладостей, то это может оказаться
сигналом нехватки целого ряда микроэлементов:
хрома, углерода, фосфора, серы и триптофана.

• Если вы будете есть брокколи, сыр, мясо цыпленка, телячью печень,
сухие бобы и виноград, то вы полностью обеспечите себя хромом.
• Восполнить нехватку углерода вам поможет употребление свежих фруктов.
• Фосфором богаты мясо птицы, говядина, рыба, печень.
Так же можно восполнить нехватку этого микроэлемента при помощи
молочных продуктов, яиц, бобов, орехов и зерен.
• Сера в большом количестве содержится в клюкве, хрене, и семенах
горчицы и всех овощах семейства крестоцветных. К этому семейству относятся:
кочанная и цветная капуста, спаржа, кольраби, сурепка, хрен, кресс водяной
• Чтобы обеспечить свой организм триптофаном употребляйте шпинат,
батат, сыр, печень, мясо ягненка и изюм.

Если вам нестерпимо хочется хлеба или тостов, то значит, ваш организм
нуждается в азоте. Его запасы можно восполнить пищей, богатой протеинами:
мясо, рыба, бобы, орехи.

Желание съесть жирненького или закуски, изобилующей маслом,
свидетельствует о том, что вам не хватает кальция.
Этим микроэлементом богаты зеленая репа, горчица,
капуста, брокколи, сыр, кунжут и бобы.

Даже неуемное желание почаевничать или выпить еще одну чашечку кофе
должно навести вас на мысли, что ваш организм нуждается в фосфоре,
сере, соли (NaCl) и железе. Как восполнить в организме нехватку серы,
фосфора и железа, вы уже знаете. А вот для обеспечения организма
солью (NaCl) включите в свой рацион морскую соль и яблочный уксус,
который является прекрасной заправкой для салатов.